Трябва си доста смелост, за да организираш голямо винено събитие само седмица след Divino.Tatste, но фактът е, че на 8 декември от 12 до 18:30 часа в Централния Военен Клуб в София, максимум 400 ценители ще имат възможност да се включите в едно изключително бутиково винено събитие и дегустация. Дасегашните успешни издания доказват, че сомелиерът Георги Михов знае как да привлече винената публика със селекция на изби и вина, които другаде трудно могат да бъдат опитани.
В тези предпразнични дни центърът на София е изпълнен с Коледни базари. Но вие не се подвеждайте от наименованието „Christmas Wine Market“. И не си представяйте онези Коледните базари, на които ще пийнете чаша-две греяно винце, докато хапвате оттук-оттам вурстчета или някое парче Коледен щолен. Не че в това има нещо лошо, ако ви допада, но тук изживяването ще бъде от съвсем различен характер.
Какво да очаквате? Редки вина – български и вносни, които не се предлагат масово в търговската мрежа. Нещо повече – част от избите ще ви предоставят възможността за вертикална дегустация на най-емблематичните им вина.
Сомелиерът Георги Михов: Гилдията все още не е готова да работи с винени авторитети
Premiere Sommelier Market 2021 – животът се завръща!
Wine Women Show 2022 – време беше!
Christmas Wine Market 2022 – само ако сте ценители!
Събитието затова именно е нишово, защото целта му е да фокусира вниманието ви върху по-редки вина и върху вече енотечни реколти от познатите ви вина. Ще можете да се насладите на вертикална дегустация от по 4-5 реколти вина от различни български производители. Сериозно предизвикателство и за избите, които участват, и за познанията и наблюденията ни върху потенциала за отлежаване на българските вина. За мен, разбира се, най-интересни са именно те – българските вина на изложението, но изборът няма да се изчерпва само с тях – Коледният характер предполага и участието на представители от някои от най-популярните винени региони в света.
Силно бях впечатлен от участието на българска изба в едно от предходнните издания, която предложи вертикална дегустация на вина, първите реколти на които датираха от далечните – за разбиранията за отлежаване на българско вино – 90-те години на 20 век! И трябва да призная, че вината много приятно ме изненадаха.
Отдавна твърдя, че е дошло времето българските вина със самочувствие да се изправят пред именитите си конкуренти в борба за вниманието на винената публика.Сами можете да се убедите. По възможно най-приятния начин – дегустирайки. И при положение, че ще бъдат представени 28 изби с над 200 вина, със съжаление трябва да приемем, че събитието е само в един ден и ще имате 7 часа на разположение – подгответе се сериозно. Билети на място може и да има, моге и да няма – по-добре си вземете предварително.
Подробна информация за Christmas Wine Market 2024 можете да откриете на официалната страница.
