Писателят-философ Хосе Ортега-и-Гасет казва, че „човечеството може да бъде разделено на две категории: тези, които изискват от себе си много и се натоварват с трудности и задължения, и онези, които не изискват от себе си нищо специално“. За мен...
Музикант и винопроизводител, Иво Върбанов е една от най-интересните личности в българската винена общност. Такива са и вината му, които ще бъдат предмет на една бъдеща публикация, защото заслужават своето специално внимание на страниците на The Wine Inside. А...
Забелязали ли сте, че в безкрайните рекламни блокове, с които всекидневно ни заливат ТВ-програмите, реклама на българско вино няма. Изключвам инцидентните случаи, в които се появяваха за кратко реклами на вина от производители, чиято основна дейност е концентрирана в...
Когато говорим за елитни вина, покрай производителя, сорта или купажа, реколтата, технологията, индивидуалния номер на лимитираната серия, споменаваме и времето, през което виното е отлежавало в бъчва. Разбира се, все повече етикети ни дават и допълнителна интересна информация, като...
Напълно възможно е да прекарате и цяла седмица в Порто, без да разберете за съществуването на този град – Вила Нова ди Гая, въпреки, че вероятно няколко пъти ще влизате и излизате от него, разхождайки се из квартал Рибейро...
Ако някой ценител ви убеждава, че е посетил отдалечения на 1200 км. югозападно от Лисабон в Атлантика остров единствено, за да се наслади на уникалното му – и като качество, и като технология, вино, имате всички основания да приемете...
Дегустирахме бариковото шардоне на Шато Бургозоне. Няма да ви занимавам с бележки за цвят, "нос", финал и пр... Това е нещо много индивидуално... Всъщност подходих към това вино колкото с интерес, толкова и с известно притеснение. Защото от години...