Archive for Category: основна

Надценено ли е българското вино?

Това е тема, която периодично се появява в дискусиите сред винената ни общност и, подобно на горските пожари – тъкмо позатихне някъде и с пълна сила се възпламенява другаде. Разделителната линия, разбира се, най-често преминава между производители и търговци....

Прочети повече

Inside Story – новите вина на The Wine Inside

Много неща в държавата се объркаха – политическа нестабилност, задаваща се мигрантска криза, нова ковид вълна, горски пожари и какво ли още не… Нямаше да бъде справедливо, ако на този фон не се бе появило нещо ново, хубаво и...

Прочети повече

Вертикална дегустация в „Загрей“ – с поглед към бъдещето

„Виница“ е едно от емблематичните български вина. Разпознаваемо и ценено от публиката не само заради специфичната си технология на винификация – от изсушен мавруд, но и поради постоянството в качеството си, което регулярно го поставя в челните места на...

Прочети повече

Premiere Sommelier Market 2021 – животът се завръща!

Година без големи винени събития се чувства като 10. Поне моето усещане бе такова. Фейсът ми напомня какво се е случило „на тази дата“ преди две или три години, а на мен ми изглеждаше все едно, че е било...

Прочети повече

„Културно наследство“: празнувам с българско вино – подкрепям български манастир!

В навечерието на най-големия християнски празник – Възкресение Христово, със съвместния проект на „Златен Рожен“ и The Wine Inside „Културно наследство“, се присъединяваме към инициативата на Българската асоциация на винените професионалисти – „Празнувам с българско вино“. За концепцията на...

Прочети повече

Дивино Топ 50 – годината на победителите!

На Благовещение отпадна и последната загадка за вината на върха в класацията Дивино Топ 50 за 2020 година. Ясен е вече победителят – Red Church Estate Selection Individuelle 2018 на Алекс Канев, дни след като станаха известни и подгласниците....

Прочети повече

Маруся Осиковска, „Златен Рожен“: Разбрахме колко силно сме свързани – и в бизнеса, и в човешки план

Маруся Осиковска е завършила „Международен туризъм“ в УНСС. Специализирала е във Виена, Австрия, а по-късно работи като търговско аташе в Мюнхен, Германия. След 12 години работа на съветнически и експертни позиции в Министерство на икономката, с основни ресори САЩ,...

Прочети повече

„Културно наследство“ от „Златен Рожен“ – първото вино, отлежавало в манастир

Връзката на виното с манастирите е хилядолетна. Поради потребността от вино за богослужението, много монаси са се утвърдили през вековете като опитни лозари и винари, като са дали основата и на голяма част от модерното винарство. Българските манастири също...

Прочети повече

За българското вино и средната класа

Средната класа – този гръбнак на икономиката в модерните държави, съставляваща предприемчивите и финансово независими хора, които генерират идеи за икономическото и културно развитие на обществото, е един от основните индикатори за функционирането на демокрацията и за стабилността на...

Прочети повече