Изчаках да мине известно време от Divino Top 50, за да напиша този текст. Защото не исках да се отразява на позитивната емоция, която това събитие справедливо създава в българските изби. И все пак, това е въпрос, който следва...
Трябва си доста смелост, за да организираш голямо винено събитие само седмица след Divino.Tatste, но фактът е, че на 8 декември от 12 до 18:30 часа в Централния Военен Клуб в София, максимум 400 ценители ще имат възможност да...
С тази реплика в последните месеци се разделяхме при всяка спонтанна среща хората, които обичаме и подкрепяме българското вино. Часове остават до DiVino.Taste.2024 – най-мащабния и значим форум, посветен на българското вино, който ще се проведе от 29 ноември...
Натурални вина – повече от 100 – от цяла Европа и България пристигат в София на 22 и 23 ноември! Заедно с тях идват и техните производители, за да представят вината си пред българската публика, да поговорят за тях...
Докато светът с тревога следи събитията в Близкия Изток, вероятно малцина са чували за един друг аспект от войната – възпоменанието на загиналите израелски войници и жертвите на нападението на Хамас на 7 октомври 2023 по един спорен за...
Читателите на The Wine Inside вероятно помнят първата ни среща с Димка Медарева – една от екипа дами-енолози на Ува Нестум (вж. тук), чиито вина все повече впечатляват винените експерти и ценители и наред с утвърдените почитатели, привличат нова...
Георги Кехайов е сред много малкото български младежи, завършили елитно средно училище у нас и решили да продължат образованието си в една от най-престижните фрески кулинарни академии – l’École Ducasse. Какво определя този избор и как Георги вижда своите...
Divino Top 50 вече е в историята. Ясни са големите победители и победителите в отделните категории. Вярвам, че всички винолюбители са запознати с фактите, но ако има нещо пропуснато, можете да погледнете в сайта на Дивино. Затова тук ще...
Всъщност нужно ли е изобщо обобщение? Не може ли виненият живот просто да си върви, без да бъде анализиран и обобщаван? И не е ли всяко обобщение подвеждащо – съзнателно или не?
В неделя, 14 май, от 12 до 19 часа, столичният Военен клуб ще бъде домакин на второто издание на Wine Women Show – едно събитие, организирано от сомелиера Георги Михов и Sommelier.bg. На него ценителите ще могат да дегустират...
