Обичате да ходите на винени събития, нали? И аз обичам. Сега няма, ама скоро пак. Надявам се! Нали мерките падат нато кестени по главите ни есенно време. А забелязяли ли сте, че не минава голям винен форум, на което...
Това блиц интервю с Каролайн Гилби, MW, която вече е гостувала на страниците на The Wine Inside, се случи по повод на инициативата ни за осигуряване на достъпност за хората с увреждания до винените обекти и събития – “Cheers,...
Визитка: Завършила е Висшия институт по хранителна и вкусова промишленост (днес Университет по хранителни технологии ) в гр. Пловдив. Специалността по това време включва не само виното, но и тютюна. Започва да специализира тютюни. Вече 4-та година работи като...
В политическия мениджмънт съществува правилото, че всяка следваща предизборна кампания започва в деня след приключване на отминалите избори. Само така имаш шанс да си подготвен. Струва ми се, че този принцип трябва да бъде възприет и от винената...
„Бялата лястовичка – има ли я!“, пита се Моканина. И този символ на надеждата отдавна е напуснал границите на литературата и е заживял свой собствен живот в съзнанието дори и на онези, които времето е отдалечило от прекрасните разкази...
Има събития, за които усещаш, че са част от историята. За нас от The Wine Inside и нашите партньори от Growth Zone, а вярвам, че и за гостите на клубната ни вечер, гостуването на „Боровица“ – избата, произвела първото...
Тръгнете ли да пътешествате из Кахетия – най-винената грузинска област, трябва да сте готови за срещи с интересни винени личности и техните творения в квеври. Но Грузия може да изненада и най-подготвения винен ценител и да надхвърли и най-смелите...
Квеврите – тези огромни глинени делви, които достигат обем от няколко хиляди литра, са най-характерното за традиционния метод, по който грузинците правят своето вино вече 8000 години. Методът на винифициране и отлежаване на вината в квеври е не само...
Тбилиси – едва ли има друг град по света, където усещането, че си заобиколен от виното, да е толкова осезателно. Стотици винени барове и специализирани магазини, тематични ресторанти с традиционна кухня и богати винени колекции от местни сортове, виненият...