Archive for Category: основна

Кауза или бизнес е българското вино?

Поводът за тази публикация е една статия на моя приятел – сомелиера Георги Михов. Тя е кратка и можете да я видите тук. Жоро винаги ми е допадал с принципните си, понякога непопулярни позиции – дори когато не съм...

Прочети повече

За наградата „Ясен Бориславов“

Емоциите покрай класацията Divino Top 50 и наградените вина и изби вече поутихна. Ясни са големите победители в отделните категории, ясни са и останалите победители – всички участници в класацията. На събитието за първи път бе връчена и награда...

Прочети повече

DiVino TOP 50 и значението му за винената общност

Към момента, в който започвам да пиша този текст, билетите за специалното събитие на DiVino Top 50 – отворената за любителите дегустация на TOP 50 най-добрите български вина, което ще се случи на 11 март, вече са продадени. Това...

Прочети повече

Винената 2022 – през призмата на The Wine Inside

Уточнението в заглавието е важно. Защото всеки има своя ракурс към темата. Някои съдят по продажбите, други по наличието на нови изби, проекти и вина, трети по наличието на интересни винени събития. И всеки има своето право. Затова нека...

Прочети повече

DiVino.Taste 2022 и завръщането на майсторските класове!

Да ви убеждавам защо DiVino.Taste 2022 не трябва да се пропуска, след 10-годишната му история, която превърна изложението в институция, събираща винолюбители и представителите на бранша – не само от България, но и от целия свят, намирам за напълно...

Прочети повече

Нужно ли е ново винено райониране – изводи от една дискусия

Сигурен съм, че вече сте видели много текстове, снимки и клипове от някои от страхотните събития, свързани с отбелязването на 26 октомври (Димитровден) на вече набиращата сериозна скорост инициатива на Българската асоциация на винените професионалисти (БАВП) „Международен ден на...

Прочети повече

„Боровица“ и ONA’ – непосилната лекота на Северозапада!

Вероятно вече много от вас, приятели и читатели на The Wine Inside, са чули или прочели (а някои щастливци и посетили) за ONA’’- гурме ресторанта в село Стакевци, създаден от топ шефа Филип Захариев и топ модела Яна Руйчева....

Прочети повече

„Боровица“ те предизвиква – създай свое авторско вино при нас!

Една от най-добрите ни, разпознаваеми и занаятчийски изби – „Боровица“, в лицето на нейния енолог Адриана Сребринова, отправя интересно и предизвикателно предложение към младите български енолози – да създадат в „Боровица“ свое авторско вино. За целта избата ще осигури...

Прочети повече

Вината “Inside Story” – вече и в най-добрия семеен хотел в Кюстендил – “Рамира”

Лятото идва, а с него и емоциите от пътешествията, почивката и забавленията. И въпреки че традиционно поглеждаме към морето, има още много интересни дестинации, които си струва да бъдат посетени. Сред тях е и красивият град на черешите –...

Прочети повече

Wine Women Show 2022 – време беше!

В концепцията на всяка винена инициатива най-важен е интересният и оригинален ракурс. Затова няма как да не съм радостен, че на 14 май в градината на Гранд хотел София ни предстои да се насладим именно на едно такова събитие...

Прочети повече