Блог

Време за бъчви!

Когато говорим за елитни вина, покрай производителя, сорта или купажа, реколтата, технологията, индивидуалния номер на лимитираната серия, споменаваме и времето, през което виното е отлежавало в бъчва. Разбира се, все повече етикети ни дават и допълнителна интересна информация, като...

Прочети повече

Португалия: Вила Нова ди Гая – домът на портвайна

Напълно възможно е да прекарате и цяла седмица в Порто, без да разберете за съществуването на този град – Вила Нова ди Гая, въпреки, че вероятно няколко пъти ще влизате и излизате от него, разхождайки се из квартал Рибейро...

Прочети повече

Португалия: Мадейра – вино от вулкана

Ако някой ценител ви убеждава, че е посетил отдалечения на 1200 км. югозападно от Лисабон в Атлантика остров единствено, за да се наслади на уникалното му – и като качество, и като технология, вино, имате всички основания да приемете...

Прочети повече

Винени ревюта: Шардоне барик 2012 от Шато Бургозоне, България

Дегустирахме бариковото шардоне на Шато Бургозоне. Няма да ви занимавам с бележки за цвят, "нос", финал и пр... Това е нещо много индивидуално... Всъщност подходих към това вино колкото с интерес, толкова и с известно притеснение. Защото от години...

Прочети повече