Archive for Category: Анализи и есета

Влиза ли България в най-желаните винени дестинации?

На фона на практически нулевата година по отношение на винения туризъм, а и на туризма изобщо – както у нас, така и по-света, една чудесна новина зарадва винената общност в България – на 13.07.2020, на живо от Сонома Валей,...

Прочети повече

За мисията на българското вино

Преди 90 години испанският философ Хосе Ортега-и-Гасет, в едно от най-емблематичните си есета – „Мисията на университета“, стига до извода, че тогавашните университети (а ние може да преценим доколко това важи и за днешните) са се лишили от най-важната...

Прочети повече

Действайте, г-жо Министър!

Първият чартър с туристи кацна! Както си му е ред в сегашната ситуация, туристите бяха посрещнати лично от министъра на туризма, а вероятно и от някой и друг кмет. Подарили са на гостите някакви сувенирчета, някоя и друга роза…...

Прочети повече

Песни за виното

Обичате да ходите на винени събития, нали? И аз обичам. Сега няма, ама скоро пак. Надявам се! Нали мерките падат нато кестени по главите ни есенно време. А забелязяли ли сте, че не минава голям винен форум, на което...

Прочети повече

Слово за Великден

Да, този Великден е по-различен за всички. За винената общност също. Трудни времена, най-вече за хората, инвестирали там, където виното осъществява своята социална функция – ресторантите. Проблемите няма да свършат след месец. И може би трябва да се подготвим...

Прочети повече

Теория на вероятностите на винения любител

Преди много години в един пъб в Девън, Югозападна Англия, се бяхме събрали приятна компания българи. Не познавах всички, но знаете как е – от любезност се заговаряш със съседа си по място. Кой с какво се занимава и...

Прочети повече

След DiVino.Taste.2019 – кратки записки

В политическия мениджмънт съществува правилото, че всяка следваща предизборна кампания започва в деня след приключване на отминалите избори. Само така имаш шанс да си подготвен. Струва ми се, че този принцип трябва да бъде възприет и от винената...

Прочети повече

VIII извода след VIII-ия Балкански винен фестивал

VIII-то издание на Балканския винен конкурс и фестивал вече е в историята. Резултатите от конкурса можете да видите тук, но по-важното е, че всеки посетител успя да преживее личната си винена емоция и да набележи изби и вина като...

Прочети повече

Вино от Галилея

Виното вероятно не е първата ни асоциация, когато говорим за Светите земи, си мислех, когато ми попадна тази бутилка от лозята на Голанските възвишения. Но ми се се струва, че в благословението, което човечеството е получило чрез живота и...

Прочети повече