Archive for Category: Анализи и есета

„Боровица“ те предизвиква – създай свое авторско вино при нас!

Една от най-добрите ни, разпознаваеми и занаятчийски изби – „Боровица“, в лицето на нейния енолог Адриана Сребринова, отправя интересно и предизвикателно предложение към младите български енолози – да създадат в „Боровица“ свое авторско вино. За целта избата ще осигури...

Прочети повече

„Barolo & Friends: 100 вина от Пиемонт“ – или какво стои зад една революция

Анонсът: „Avinissima Wine & Food Consulting и Кристина Маркова, с подкрепата на с Consorzio I Vini del Piemonte и посолството на Италия в България, имат удоволствието да Ви поканят на първото по рода си виненото събитие „Barolo & Friends...

Прочети повече

Wine Women Show 2022 – време беше!

В концепцията на всяка винена инициатива най-важен е интересният и оригинален ракурс. Затова няма как да не съм радостен, че на 14 май в градината на Гранд хотел София ни предстои да се насладим именно на едно такова събитие...

Прочети повече

Wine & Spirits Show 2022 и майсторските класове

Wine & Spirits Show 2022 ( 7 – 9 април) предложи на посетителите огромен избор от вина – както от българските изби, така и от портфолиото на фирмите-вносителки. На събитието някои от най-добрите ни изби представиха новите си реколти, а...

Прочети повече

“United we stand, divided we fall”

В този материал няма да говоря за победителите и наградени вина в класацията Дивино Топ 50. Те са важни разбира се, и можете подробно да ги видите тук. Ще коментирам някои тенденции в комуникацията вътре в самата професионална винена...

Прочети повече

„Драгомир“ – за архитектурата на виното

Сигурно вече много от вас, приятели и читатели на The Wine Inside, са разбрали, че през ноември Винарско имение „Драгомир“ в село Брестник, Пловдивско, създадено по концепция на Наталия Гаджева и Константин Стоев, и реализирано по проект на арх....

Прочети повече

След DiVino.Taste 2021 – Българското вино е по-живо от всякога!

Юбилейното Х-то издание на DiVino.Taste напълно отговори на очакванията на винените ценители, които, след принудителната миналогодишна пауза на форума, обяснимо бяха високи. Публиката не се уплаши и не се поколеба да посети събитието. Но и организацията бе такава, че...

Прочети повече

DiVino.Taste 2021 е по-чакано от всякога!

Ако и вие имате усещането, че не сте били на DiVino.Taste от години, при положение, че то не се проведе само миналата, значи сте от хората, които разбират значението на това събитие за винените хора в България. Там е...

Прочети повече

Международен ден на мавруда – защо е важен точно сега?

Може би вече сте чули за инициативата на Българската асоциация на винените професионалисти (БАВП) – Международен ден на мавруда / International Mavrud Day на 26 октомври – Димитровден. Но и да не сте, няма страшно – можете да прочете...

Прочети повече

Надценено ли е българското вино?

Това е тема, която периодично се появява в дискусиите сред винената ни общност и, подобно на горските пожари – тъкмо позатихне някъде и с пълна сила се възпламенява другаде. Разделителната линия, разбира се, най-често преминава между производители и търговци....

Прочети повече