Archive for Category: основна

Клубна вечер с „Боровица“ – „оранжевите“ пионери!

Има събития, за които усещаш, че са част от историята. За нас от The Wine Inside и нашите партньори от Growth Zone, а вярвам, че и за гостите на клубната ни вечер, гостуването на „Боровица“ – избата, произвела първото...

Прочети повече

Грузински етюди: Храмът на Торнике

Тръгнете ли да пътешествате из Кахетия – най-винената грузинска област, трябва да сте готови за срещи с интересни винени личности и техните творения в квеври. Но Грузия може да изненада и най-подготвения винен ценител и да надхвърли и най-смелите...

Прочети повече

Грузински етюди: Квеврите на Заза

Квеврите – тези огромни глинени делви, които достигат обем от няколко хиляди литра, са най-характерното за традиционния метод, по който грузинците правят своето вино вече 8000 години. Методът на винифициране и отлежаване на вината в квеври е не само...

Прочети повече

Грузински етюди: Тбилиси – виненият град

Тбилиси – едва ли има друг град по света, където усещането, че си заобиколен от виното, да е толкова осезателно. Стотици винени барове и специализирани магазини, тематични ресторанти с традиционна кухня и богати винени колекции от местни сортове, виненият...

Прочети повече

Винарска изба “Сопот” се присъедини към инициативата “Cheers, together!”

Винарска изба “Сопот” вече е част от кампанията на The Wine Inside за осигуряване на достъпна среда за хората с увреждания “Cheers, together!” . Комплексът Винарска изба “Сопот” съществува от 2013г. Разположен е в Стремската долина, между градовете Сопот...

Прочети повече

Винарска изба „Вила Мелник“ вече е част от инициативата „Cheers, together!”

Още с проектирането на винарната, идеята на собствениците на ВИ „Вила Мелник“ е тя да е отворена за посещение всеки ден, без изключение. В този контекст архитектурният проект осигурява достъп до всяка точка от технологичния процес, включително за хората...

Прочети повече

The Wine Inside и „Винпром Свищов“ представят: Създателите на Imperium

Още от самото си начало клубните сбирки на The Wine Inside винаги са били фокусирани върху работата на талантливите енолози, разкриващи стила си чрез изящните изпълнения в лимитираните серии на своите вина. Вярваме, че развитието на винената култура в...

Прочети повече

Каним ви на една специална вечер: “Португалия – поезия & вино”!

Страстта на The Wine Inside към Португалия е отдавна известна. До такава степен, че дори титулната ни снимка е от Музея на лозата и виното от о-в Пико, Азорите. Едно уникално място, разположено по средата на Атлантика, включено, заради...

Прочети повече
Мозел

Винено пътешествие в Мозел: Дегустацията

Както съм писал и преди, идва време, когато хората, обединени от страстта си към виното, изпитват потребност не само да общуват помежду си, но и да пътешестват заедно. От Винен клуб The Wine Inside поставихме началото през миналата...

Прочети повече

Иво Върбанов: „Българските изби започват да работят като екип“

Музикант и винопроизводител, Иво Върбанов е една от най-интересните личности в българската винена общност. Такива са и вината му, които ще бъдат предмет на една бъдеща публикация, защото заслужават своето специално внимание на страниците на The Wine Inside. А...

Прочети повече